2013年7月19日 星期五

綠色新莊-行動工作坊


102年夏季班課程大綱
課程名稱:綠色新莊-行動工作坊
授課講師:地方學講師群
課程編號:ECO-044A4
上課時間:週四晚間07:00-09:00
上課地點: 新莊高中
招生人數:30
修課對象:新舊生皆可
學分數:1 學分
學分費:0
其他費用:保證金1000元,冷氣費200
講師簡介:
新莊地方學師資群
謝堂樹  新莊社大綠色行動顧問
林金山  新莊社大溼地服務隊前任隊長
課程介紹及課程理念:
生活在新莊,有的是車水馬龍的街頭、工廠房屋林立的街廓,除此之外,是否有一些舒適的空間、動人的場景,讓我們的視覺與生活經驗,是美麗的、深刻的? 在城市中穿梭,有沒有一條舒適悠閒的綠色路徑,讓我們行路時安全無虞、走路有風? 這些屬於綠色新莊的美麗夢想,是否有可能實現? 綠色新莊-行動工作坊企圖聚集一群,對新莊"有感覺"的人,透過人情味的交疊、生活經驗的分享、對空間的敏銳度訓練,以及對城市願景的來回討論與案例實踐,找尋真正可以在新莊生活中落實的綠色生活足跡。 102夏季班的六堂課,是我們的第一大步。透過新莊綠色空間的走讀與盤點,讓我們來想像與尋訪,屬於新莊的綠色生態未來。
課程目標:
透過新莊綠色空間的介紹與親訪,了解在地生活的難得與機會,並藉由外國案例的對照,來引動學員對於生活的反思,近一步廣泛討論新莊的生活空間議題,匯聚屬於新莊城鎮的綠色願景。
課程大綱:
1.
室內課/新莊社大綠色行動介紹—說明工作坊目標
2.
室內課/新北市最高人氣的森林綠肺-青年公園之美 戶外課/深呼吸之旅-走訪青年公園
3.
室內課/新莊的願景與挑戰-影片觀賞與討論(1)
4.
室內課/新莊的願景與挑戰-影片觀賞與討論(2)
5.
室內課/新庄(新莊舊名)的起源-新莊老街的故事 戶外課/看見不同的歷史紋理-走讀新莊老街生態
6.
室內課/新莊最美的藍帶-中港大排故事 戶外課/夏夜裡的凝視-中港大排夜間導覽
附註:
●評鑑方式:出席率與參與討論程度。
●使用教材:由講師依課程內容準備
●教材費或自備材料: 戶外課程請自行保險。

2013年7月1日 星期一

機縫拼布很容易


102年夏季班課程大綱



課程名稱:機縫拼布很容易

授課講師:黃富枝

課程編號:CRA-058A5

所屬學程:

上課時間:週五晚間07:00-09:50

上課地點: 新莊高中

招生人數: 30

修課對象:新舊生皆可

學分數:1 學分

學分費:1000

其他費用:冷氣費 200

講師簡介:

實踐專校服裝科  、日本手藝普及協會高等科證書             
新莊社區大學客家服飾製作手工藝及創意客家拼布講師             
客家花布協會手工班講師             
曾任勝家縫紉公司家飾拼布老師

課程介紹及課程理念:

專為初學者設計的縫紉手作課程 ,輕鬆上手完成作品…。

課程目標:

6堂課可學習多項縫紉基本技巧,完成屬於自己的作品。

課程大綱:

1.

相見歡-課程介紹 - 針頭線尾-縫紉機基礎介紹及試車作品。

2.

雙色拼縫收納夾-運用技巧:1..底角2.包邊處理

3.

手拿包

4.

手提袋-運用技巧1.手把製作2.貼式口袋3.包釦作法

5.

碎布利用-手作雜貨

6.

作品整理 成品展示

附註:

●評鑑方式:作品製作

●使用教材:研習手冊講義

●教材費或自備材料: 材料可自行準備

加退選完畢後是否可接受單堂式旁聽:適合

此堂課程所需使用之教學器材:

[其它]有大桌子

手工皂的快樂假期


102年夏季班課程大綱



課程名稱:手工皂的快樂假期

授課講師:薛淑芬

課程編號:CRA-045A4

所屬學程:

上課時間:週四晚間07:00-09:50

上課地點: 新莊高中

招生人數: 30

修課對象:適合新生

學分數:1 學分

學分費:1000

其他費用:冷氣費 200

講師簡介:

新莊社大手工皂班講師
台北市藝術手工皂協會講師  
中國藥用植物學會會員
新莊社大皂友社指導老師

課程介紹及課程理念:

手工皂的基本概念精要介紹 及MP,CP製作

課程目標:

暑假六週即可學習手工皂獨立操作的能力 歡迎親子共學

課程大綱:

1.

手工皂入門及皂基操作

2.

功能性MP皂製作

3.

MP皂造型設計

4.

CP皂講解(請凖備筆記本及記算機)

5.

CP皂講解 回鍋油皂製作

6.

CP配方設計及製作

附註:

●評鑑方式:上課認真學習 課程中要實際操作

●使用教材:MPCP皂製作材料

●教材費或自備材料: 材料費500元 上課材料道具一律由老師提供

加退選完畢後是否可接受單堂式旁聽:不適合

此堂課程所需使用之教學器材:

擴音機(含音源線)

咖啡館就在我家(義大利咖啡拉花)


102年夏季班課程大綱



課程名稱:咖啡館就在我家(義大利咖啡拉花)

授課講師:洪富美

課程編號:CRA-031A3

所屬學程:

上課時間:週三晚間07:00-09:50

上課地點: 新莊高中

招生人數: 30

修課對象:新舊生皆可

學分數:1 學分

學分費:1000

其他費用:冷氣費 200

講師簡介:

著重於理論與實務操作,根基紮實,手藝精湛,出道於日本知名連鎖咖啡館。 咖啡是她的情人。

課程介紹及課程理念:

以實務操作為主,讓不知從何著手煮咖啡的您,快速學會煮一杯好咖啡及學習品嚐健康的咖啡。

課程目標:

藉由課程讓學員了解各國飲食文化的變遷及消費現象,品嚐一杯咖啡也可以影響生產者及環境的保護等等問題。

課程大綱:

1.

揭開黑金咖啡神秘的面紗.認識咖啡豆.義大利咖啡豆的介紹 義大利咖啡機及示範操作,電腦投影片教學。

2.

義大利咖啡機與摩卡壺的填壓的重點、萃取的時間. 拉花基本練習.

3.

義大利咖啡機--打奶泡—奶香的掌控、細緻的奶泡,果露的應用

4.

拉花的練習—心、葉子

5.

義大利冰咖啡系列的調製,雪克杯的操作練習。

6.

校外教學—義大利咖啡機實習。

附註:

●評鑑方式:.

●使用教材:.

●教材費或自備材料:  
每人須收1000 -(咖啡器具租借費用.材料費.多退少補)
班費由班級幹部代為管理。

品名 數量 單位 單價 金額
綜合咖啡 1 磅 370 370
戶外教學 1 位 250 250
牛奶 1 罐 70 70
瓦斯 1 罐 100 100
糖 1 30 30
果露 1 罐 80 80
器具費 1 100 100
合計 1000

加退選完畢後是否可接受單堂式旁聽:不適合

此堂課程所需使用之教學器材:

單槍投影機(含電腦傳輸線)、筆記型電腦、延長線